-
बिटा क्यारोटिन CAS:७२३५-४०-७ निर्माता आपूर्तिकर्ता
Bइटा-क्यारोटिन वनस्पति र पशु दुवैमा व्यापक रूपमा वितरित हुन्छ र यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रो-भिटामिन ए हो। बोटबिरुवाहरूमा, यो लगभग सधैं क्लोरोफिलसँग पाइन्छ। बीटा-क्यारोटिन एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो र यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण क्यारोटिनोइडहरू मध्ये एक हो र भिटामिन ए को स्रोत हो। यो फलफूल र तरकारीहरूमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ जुन खाद्य पूरक र रंगको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
-
जिलेटिन CAS:9000-70-8 निर्माता आपूर्तिकर्ता
जिलेटिन प्रकृतिमा यसरी पाइँदैन, तर जनावरको शरीरको संयोजी तन्तुहरूमा प्रमुख प्रोटीन घटक कोलाजेनको हाइड्रोलिसिसबाट प्राप्त हुन्छ। छाला पकाएर ग्लुको रूपमा प्रयोगको लागि जिलेटिनको निकासी मानिसको सबैभन्दा पुरानो रेकर्ड गरिएको इतिहासमा फर्कन्छ र आजसम्मका वस्तुहरूको साहित्यमा देखा पर्दछ।
-
ग्यालिक एसिड CAS:१४९-९१-७ निर्माता आपूर्तिकर्ता
ग्यालिक एसिड एक ट्राइहाइड्रोक्सीबेन्जोइक एसिड हो जसमा हाइड्रोक्सी समूहहरू ३, ४ र ५ स्थानमा हुन्छन्। यसको भूमिका एस्ट्रिन्जेन्ट, साइक्लोअक्सिजेनेज २ अवरोधक, वनस्पति मेटाबोलाइट, एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिनोप्लास्टिक एजेन्ट, मानव जेनोबायोटिक मेटाबोलाइट, EC १.१३.११.३३ (अराकिडोनेट १५-लिपोअक्सिजेनेज) अवरोधक, एपोप्टोसिस इन्ड्युसर र जेरोप्रोटेक्टरको रूपमा हुन्छ। यो ग्यालेटको कन्जुगेट एसिड हो।
-
सोर्बिक एसिड CAS:११०-४४-१ निर्माता आपूर्तिकर्ता
सोर्बिक एसिड, जसलाई हर्बल टी एसिड, २,४-हेक्साडिएनोइक एसिड, २-प्रोपेनिल एक्रिलिक एसिड पनि भनिन्छ, आणविक सूत्र C6H8O2 भएको, एक खाद्य पदार्थ हो जसले खमीर र मोल्ड जस्ता धेरै फङ्गाहरूमा निरोधात्मक प्रभाव पार्छ। यो पशु आहार, सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि, प्याकेजिङ सामग्री र रबर एडिटिभहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
-
बिटा-साइक्लोडेक्स्ट्रिन CAS:७५८५-३९-९ निर्माता आपूर्तिकर्ता
साइक्लोडेक्स्ट्रिनले रिंगमा बाँधिएका चिनी अणुहरू (चक्रीय ओलिगोसेकराइड्स) मिलेर बनेको यौगिकहरूको परिवारलाई बुझाउँछ। यो इन्जाइम्याटिक रूपान्तरण मार्फत स्टार्चबाट उत्पादन गरिन्छ। बीटा-साइक्लोडेक्स्ट्रिन साइक्लोडेक्स्ट्रिनको ७-सदस्यीय चिनी रिंग आणविक रूप हो। साइक्लोडेक्स्ट्रिनका विभिन्न अनुप्रयोगहरू छन्। औषधि उद्योगमा, यसलाई कम घुलनशील औषधिको घुलनशीलता बढाउनका साथै तिनीहरूको जैव उपलब्धता र स्थिरता बढाउन जटिल एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले जठरांत्र औषधिको जलनलाई पनि कम गर्न सक्छ, र औषधि-औषधि र औषधि-उपकर अन्तरक्रियालाई रोक्न सक्छ। यो खाना, औषधि, औषधि वितरण, र रासायनिक उद्योगहरू, साथै कृषि र वातावरणीय इन्जिनियरिङमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
-
जेलन गम CAS:७१०१०-५२-१ निर्माता आपूर्तिकर्ता
जेलन गम एक प्रकारको एनियोनिक पोलिसेकराइड हो जुन स्फिंगोमोनास एलोडिया ब्याक्टेरियाको डुबेर किण्वनबाट उत्पादन हुन्छ। यो पानीमा घुलनशील हुन्छ। यो एक बहुलक हो जसको टेट्रास्काराइड दोहोरिने एकाइ हो; टेट्रास्काराइडमा डी-ग्लुकोजका दुई अवशेषहरू र एल-राम्नोज र डी-ग्लुकुरोनिक एसिडको प्रत्येक अवशेषहरू हुन्छन्। यसलाई जेलिङ, टेक्सचराइजिङ र सस्पेन्सन हाइड्रोकोलोइडको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो एक उपयुक्त अगर विकल्प हो जुन सूक्ष्मजीवहरूको लागि विभिन्न प्रकारका वृद्धि माध्यमहरूमा पूरक हुन सक्छ, विशेष गरी थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवहरूको कारणले यसको तुलनात्मक रूपमा उच्च तापक्रम (१२० डिग्री) प्रतिरोधी हुन्छ। यसलाई पेट्री डिशहरूमा बिरुवा कोशिका संस्कृतिमा जेलिङ एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई खाद्य योजकको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि यसलाई बिरुवामा आधारित दूधमा बिरुवाको प्रोटिनलाई दूधमा निलम्बित राख्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
-
कोजिक एसिड CAS:५०१-३०-४ निर्माता आपूर्तिकर्ता
कोजिक एसिड छालालाई चम्किलो बनाउने एजेन्ट हो जसले एन्टी-अक्सिडेन्ट गतिविधि मार्फत काम गर्छ। कोजिक एसिड एक टाइरोसिनेज अवरोधक हो, यद्यपि यो लाइकोरिस अर्क जत्तिकै प्रभावकारी छैन। सनस्क्रिन तयारीहरूमा एलान्टोइन र अन्य उचित सामग्रीहरूसँग मिसाउँदा, मिश्रणले यूभी-कारण हुने एरिथेमालाई रोक्न सक्छ र घाउ निको पार्ने गति बढाउन सक्छ। यो छालालाई संवेदनशील बनाउने र जलन गराउने पनि पाइएको छ।
-
चिया पोलिफेनोल CAS:84650-60-2 निर्माता आपूर्तिकर्ता
चिया पोलिफेनोलले क्यान्सर-विरोधी, एन्टी-अक्सिडेटिभ, एन्टी-एलर्जी, एन्टिभाइरल, एन्टी-हाइपरटेन्सिभ, एन्टी-एथेरोस्क्लेरोसिस, एन्टी-कार्डियोभास्कुलर रोग र एन्टी-हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिक गतिविधिहरू प्रदर्शन गर्दछ। EGCG ले हेपाटाइटिस सी भाइरसको प्रवेश र कार्सिनोजेनेसिसलाई रोक्ने देखाएको छ। अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि चिया पोलिफेनोलले एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च कोलेस्ट्रोल, र मूत्राशयको क्यान्सर, स्तन क्यान्सर, डिम्बग्रंथिको क्यान्सर, कोलोरेक्टल क्यान्सर, एसोफेजियल क्यान्सर, फोक्सोको क्यान्सर, प्यान्क्रियाटिक क्यान्सर, प्रोस्टेट क्यान्सर, छालाको क्यान्सर, र पेटको क्यान्सर जस्ता स्वास्थ्य अवस्थाहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ। चिया पोलिफेनोलले सूजन रोगहरूको उपचारमा सहयोगी हुन सक्छ।
-
ब्यूटिलेटेड हाइड्रोक्सी एनिसोल (BHA) CAS:25013-16-5 निर्माता आपूर्तिकर्ता
ब्युटिलेटेड हाइड्रोक्सियानिसोल केही एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू भएको एन्टिअक्सिडेन्ट हो। यो विभिन्न प्रकारका सौन्दर्य प्रसाधन, खाद्य पदार्थ र औषधिहरूमा प्रयोग गरिन्छ। खानामा प्रयोग गर्दा, यो बोसो र तेलहरूको अक्सिडेटिभ रन्सिडिटीलाई ढिलाइ गर्न वा रोक्न र तेलमा घुलनशील भिटामिनहरूको गतिविधिको क्षति रोक्न प्रयोग गरिन्छ। ब्युटिलेटेड हाइड्रोक्सियानिसोल (BHA) खानामा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने एन्टिअक्सिडेन्ट हो। यो पेस्ट्रीमा पाइने भएकोले, यसले क्याटररहरूमा संवेदनशीलता जगाउन सक्छ।
-
Glucomannan (Konjac Flour) CAS:11078-31-2 निर्माता आपूर्तिकर्ता
ग्लुकोमान्नन १,४-β-लिङ्क गरिएको D-ग्लुकोसिल र D-म्यानोसिल अवशेषहरू मिलेर बनेको एक रेखीय पोलिस्याकराइड हो, जहाँ ग्लुकोज:म्यानोज (Glc:Man) अनुपात धेरै फरक हुन्छ। Konjac (Amorphophallus konjac) ग्लुकोमान्ननको Glc:Man अनुपात लगभग २:३, एलोभेरा ग्लुकोमान्ननको १:२ अनुपात, र salep (Orchis mureo) ग्लुकोमान्ननको अनुपात लगभग १:४ छ। सबै पोलिस्याकराइडहरू एसिटिलेटेड हुन्छन्, जसले पानीमा घुलनशीलता प्रदान गर्दछ। ग्लुकोमान्ननहरू धेरै बिरुवा प्रजातिहरूको ट्युबरहरूमा प्रमुख कोशिका-भित्ता आरक्षित कार्बोहाइड्रेट हुन्। बिरुवाहरूको विकासको निश्चित चरणहरूमा, ग्लुकोमान्नन घट्छ र ऊर्जा स्रोतको रूपमा काम गर्दछ।
-
लेसिथिन CAS:8002-43-5 निर्माता आपूर्तिकर्ता
लेसिथिनहरू विभिन्न प्रकारका औषधि अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरू सौन्दर्य प्रसाधन र खाद्य उत्पादनहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ। लेसिथिनहरू मुख्यतया औषधि उत्पादनहरूमा फैलाउने, पायसीकरण गर्ने र स्थिरीकरण गर्ने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र इन्ट्रामस्क्युलर र इन्ट्राभेनस इंजेक्शनहरू, प्यारेन्टरल पोषण सूत्रहरू, र क्रिम र मलम जस्ता सामयिक उत्पादनहरूमा समावेश गरिन्छ। लेसिथिनहरू सपोजिटरीहरूको भंगुरता कम गर्न सपोजिटरी आधारहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ, र इन्ट्रानासल इन्सुलिन सूत्रमा तिनीहरूको अवशोषण-बढाउने गुणहरूको लागि अनुसन्धान गरिएको छ। लेसिथिनहरू सामान्यतया एन्टरल र प्यारेन्टरल पोषण सूत्रहरूको घटकको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
-
तृतीयक ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन (TBHQ) CAS:1948-33-0 निर्माता आपूर्तिकर्ता
Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन तेल, बोसो र खाद्य वस्तुहरू संरक्षण गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो वनस्पति तेल र जनावरको बोसो, वार्निस, लाह, रेजिन, तेल क्षेत्र additives, र अत्तरमा पाइन्छ। कम सांद्रतामा यसले साइटोप्रोटेक्टिभ गुणहरू देखाउँछ भने उच्च सांद्रतामा यसले साइटोटोक्सिक व्यवहार प्रदर्शन गर्दछ। TBHQ लाई लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स र एस्चेरिचिया कोलाईको ब्यारोटोलेरेंट स्ट्रेनहरूको निष्क्रियता अध्ययन गर्न प्रयोग गरिएको थियो। सुपरक्यापेसिटरहरूको लागि वातावरण मैत्री इलेक्ट्रोड सामग्रीहरू TBHQ ले ग्राफिन न्यानोशीटहरूको सतह सजाएर प्राप्त गरिएको थियो।
