बिटा क्यारोटिन CAS:७२३५-४०-७ निर्माता आपूर्तिकर्ता

बीटा-क्यारोटिन एक ज्ञात एन्टिअक्सिडेन्ट हो, र एन्टिअक्सिडेन्टहरू ती पदार्थहरू हुन् जसले तपाईंको कोषहरूलाई फ्री रेडिकलहरूबाट जोगाउन सक्छ, जसले मुटु रोग, क्यान्सर र अन्य रोगहरूमा भूमिका खेल्न सक्छ। बीटा-क्यारोटिन मार्जरीन, चीज र पुडिङमा इच्छित रंग उत्पादन गर्न प्रयोग गरिने रंगीन एजेन्ट हो, र यसलाई पहेंलो-सुन्तला रंगमा थप्ने रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। बीटा-क्यारोटिन क्यारोटिनोइड्स र भिटामिन ए को अग्रदूत पनि हो। यो छालालाई सुख्खापन र बोक्राबाट जोगाउन लाभदायक छ। यसले संज्ञानात्मक गिरावटलाई पनि ढिलो गर्छ र मानव स्वास्थ्यको लागि लाभदायक छ। प्रोभिटामिन ए मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, β-क्यारोटिनलाई भिट्रोमा रेडिकल इनिशिएटेड पेरोक्सिडेशनको अवरोधको कारणले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। यद्यपि, भिभोमा यसले सेलुलर वातावरणमा निर्भर गर्दै एन्टिअक्सिडेन्ट वा प्रोअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्ने देखिन्छ। यसले धेरै क्यान्सरहरूको घटना घटाउँछ, तर धूम्रपान गर्नेहरूमा फोक्सोको क्यान्सरको घटना बढाउँछ।