पोटासियम सरबेट CAS:590-00-1 निर्माता आपूर्तिकर्ता

पोटासियम सरबेट, सोर्बिक एसिडको पोटासियम नुन, प्राकृतिक रूपमा हुने जैविक एसिड हो। पोटासियम सरबेट सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने खाद्य ग्रेड संरक्षक हो र कस्मेटिक प्रयोगको लागि व्यापक स्पेक्ट्रम संरक्षक होइन। यो मोल्ड, ब्याक्टेरिया र खमीर अवरोधकको रूपमा र खानाहरूमा फङ्गिस्ट्याटिक एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि, सुर्ती र स्वाद उत्पादनहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ। पोटासियम सरबेट मुख्यतया मोल्ड र खमीर विरुद्ध एक संरक्षक हो, र ०.०२५ देखि ०.२ प्रतिशतको सांद्रतामा प्रयोग गरिन्छ। यो गैर-विषाक्त छ तर हल्का छाला जलन हुन सक्छ। पोटासियम सरबेट एक रासायनिक खाद्य संरक्षक हो। यसको एन्टी-माइक्रोबियल गुणहरूले हानिकारक ब्याक्टेरियाको वृद्धि र फैलावटलाई रोक्छ। सही रूपमा प्रयोग गर्दा, यसले कोलोस्ट्रम र दूधमा ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्छ। यसलाई 'गोल्ड' (पहिलो दूध दिने) कोलोस्ट्रममा एन्टिबडी स्तरहरू जोगाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।