डिहाइड्रोजनेज, अल्कोहल CAS:9031-72-5 निर्माता मूल्य
डिहाइड्रोजनेज इन्जाइमहरूको समूह हो जसले हाइड्रोजन परमाणुहरू हटाएर सब्सट्रेटको अक्सिडेशनलाई उत्प्रेरित गर्छ। जब अल्कोहल डिहाइड्रोजनेजको कुरा आउँछ, यसले विशेष गरी अल्कोहलहरूमा कार्य गर्दछ, हाइड्रोजन परमाणुहरू हटाएर एल्डिहाइड वा केटोनमा रूपान्तरणलाई सहज बनाउँछ।
अल्कोहलको प्रभावको सन्दर्भमा, मानव शरीरमा इथेनॉलको चयापचयमा अल्कोहल डिहाइड्रोजनेजले प्रमुख भूमिका खेल्छ। यसले इथेनॉललाई एसिटाल्डिहाइडमा तोड्न मद्दत गर्दछ, जुन त्यसपछि एसिटिक एसिडमा थप मेटाबोलाइज हुन्छ। शरीरमा इथेनॉलको विषाक्त स्तरको संचयलाई रोक्न यो प्रक्रिया महत्त्वपूर्ण छ। यद्यपि, अत्यधिक मदिरा सेवनले अल्कोहल डिहाइड्रोजनेजको क्षमतालाई ओझेलमा पार्न सक्छ, जसको परिणामस्वरूप एसिटाल्डिहाइडको निर्माण हुन्छ, जुन अप्रिय लक्षणहरूसँग सम्बन्धित छ जसलाई सामान्यतया अल्कोहल फ्लश प्रतिक्रिया भनिन्छ।
प्रयोगको सन्दर्भमा, अल्कोहल डिहाइड्रोजनेजका धेरै महत्त्वपूर्ण प्रयोगहरू छन्। यो सामान्यतया किण्वन उद्योगमा इथेनॉल उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। यो इन्जाइम खमीर वा ब्याक्टेरियाद्वारा चिनीलाई इथेनॉलमा रूपान्तरण गर्न उत्प्रेरित गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसबाहेक, अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज विभिन्न प्रयोगशाला प्रविधिहरू र निदान परीक्षणहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई ब्रेथलाइजर परीक्षणहरू र रगतमा अल्कोहल सामग्री (BAC) परीक्षणहरूमा अल्कोहलको स्तर मापन गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसबाहेक, यसले जैविक उत्प्रेरक प्रक्रियाहरू मार्फत जैविक एसिड र एस्टर जस्ता रसायनहरूको उत्पादनमा अनुप्रयोगहरू फेला पार्छ।
| संरचना | NA मा |
| परख | ९९% |
| उपस्थिति | सेतो पाउडर |
| CAS नं. | ९०३१-७२-५ को सम्बन्धित उत्पादनहरू |
| प्याकिङ | सानो र थोक |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् |
| प्रमाणीकरण | आईएसओ। |
