जाइलिटोल CAS:87-99-0 निर्माता आपूर्तिकर्ता

जाइलिटोल एक पोलिहाइड्रिक अल्कोहल हो जुन प्राकृतिक चिनीको विकल्प हो जुन व्यावसायिक रूपमा जाइलान युक्त बिरुवाहरू (बर्च) बाट जाइलोजमा हाइड्रोलाइज्ड गरिन्छ। यो सुक्रोज जत्तिकै मीठो हुन्छ, चाँडै घुल्छ, र घोलको नकारात्मक ताप हुन्छ जसले गर्दा चिसो प्रभाव हुन्छ। यसमा २४ किलो क्यालोरी/ग्राम हुन्छ। यो च्युइङगम, घाँटीको लोजेन्ज र चकलेटमा प्रयोग गरिन्छ। जाइलिटोल एक ह्युमेक्टेन्ट र छाला-कन्डिसनिङ एजेन्ट हो। यसले ह्युम्युमिडिफायरको रूपमा काम गर्छ, छाला अवशोषणको लागि हावाबाट ओसिलोपन तान्छ। केही निर्माताहरूले सुखदायक र एन्टी-माइक्रोबियल कार्य पनि उल्लेख गर्छन्। जाइलिटोल बर्चको बोक्रा र मकै सहित रेशादार फलफूल र तरकारीहरूको दायरामा प्राकृतिक रूपमा हुने चिनी हो। जाइलिटोल ट्याब्लेट, सिरप र कोटिंग्स सहित विभिन्न औषधि खुराक रूपहरूमा गैर-कारियोजेनिक मीठो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो खानामा सुक्रोजको विकल्पको रूपमा र औषधियुक्त कन्फेक्शनरीको आधारको रूपमा पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। जाइलिटोललाई च्युइङगम, माउथरिन्स र टुथपेस्टमा बढ्दो रूपमा प्रयोग गरिँदैछ जसले दाँतको प्लाक र दाँतको क्षय (दन्त क्षय) लाई कम गर्ने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सुक्रोजको विपरीत, जाइलिटोललाई क्यारियोजेनिक एसिडको अन्तिम उत्पादनहरूमा किण्वित गरिएको छैन र यसले क्यारियोजेनिक स्ट्रेप्टोकोकस म्युटान्स ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोकेर दाँतको क्षय कम गर्ने देखाइएको छ। जाइलिटोलमा सुक्रोजको बराबर मिठासको तीव्रता हुने भएकोले, क्रिस्टल विघटनमा एक विशिष्ट शीतलन प्रभावको साथ संयुक्त रूपमा, यो ट्याब्लेट र सिरपको स्वाद बढाउन र केही औषधि सक्रिय र सहायक पदार्थहरूसँग सम्बन्धित अप्रिय वा तीतो स्वादहरूलाई मास्क गर्न अत्यधिक प्रभावकारी हुन्छ।