सोडियम ग्लुटामेट CAS:१४२-४७-२ निर्माता आपूर्तिकर्ता
सोडियम ग्लुटामेट एक एमिनो एसिड हो जसमा छालालाई कन्डिसन गर्ने, गन्ध हटाउने र कपाललाई कन्डिसन गर्ने काम हुन्छ। MSG लाई मुख्यतया पूर्वीय खानामा मासुको स्वाद बढाउन र प्रदान गर्न खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सोडियम ग्लुटामेटलाई मौखिक औषधि सूत्रहरूमा बफर र स्वाद बढाउने रूपमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, यो तीतो-स्वाद लिने औषधिहरूको स्वादिष्टता सुधार गर्न चिनीसँग प्रयोग गरिन्छ र फलाम युक्त तरल पदार्थहरूको धातुको स्वाद कम गर्न सक्छ। यो दादुरा, मम्प्स, रुबेला र भेरिसेला-जोस्टर लाइभ भ्याक्सिन (प्रोक्वाड) जस्ता सबकुटेनियस लाइभ भ्याक्सिन इंजेक्शनहरूमा पनि प्रयोग गरिएको छ। यद्यपि, मोनोसोडियम ग्लुटामेटको सबैभन्दा व्यापक प्रयोग खाद्य उत्पादनहरूमा स्वाद बढाउने रूपमा हो।
| संरचना | C5H10NNaO4 लाई परिचय |
| परख | ९९% |
| उपस्थिति | सेतो देखि अफ-ह्वाइट पाउडर |
| CAS नं. | १४२-४७-२ को सम्बन्धित उत्पादनहरू |
| प्याकिङ | २५ केजी |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् |
| प्रमाणीकरण | आईएसओ। |
आफ्नो सन्देश यहाँ लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्।
