प्रोपाइल ग्यालेट CAS:१२१-७९-९ निर्माता आपूर्तिकर्ता
प्रोपाइल ग्यालेट एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन ३,४,५-ट्राई-हाइड्रोक्सीबेन्जोइक एसिडको एन-प्रोपाइलेस्टर हो। प्रोपाइल ग्यालेटको प्राकृतिक उपस्थिति रिपोर्ट गरिएको छैन। यो व्यावसायिक रूपमा प्रोपाइल अल्कोहलसँग ग्यालिक एसिडको एस्टेरिफिकेशन र त्यसपछि अतिरिक्त अल्कोहल हटाउन डिस्टिलेसनद्वारा तयार गरिन्छ। प्रोपाइल ग्यालेट टायरोसिनेजको एक ज्ञात अवरोधक हो, एक पोलिफेनोल अक्सिडेज, जुन विभिन्न जीवहरूमा पिग्मेन्ट बायोसिन्थेसिसमा एक महत्त्वपूर्ण इन्जाइम हो। यसले हालै संस्कृतिहरूमा बायोडिजेल li pid बायोसिन्थेसिसलाई बढावा दिने पनि देखिएको छ। प्रोपाइल ग्यालेट सौन्दर्य प्रसाधन, अत्तर, खाना र औषधिहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग भएको छ किनभने यसको प्रयोग तेलको अटोक्सिडेशन रोक्नको लागि पहिलो पटक १९४३ मा वर्णन गरिएको थियो। प्रोपाइल ग्यालेट संरक्षक गुणहरू भएको एन्टिअक्सिडेन्ट हो।
| संरचना | C10H12O5 को परिचय |
| परख | ९९% |
| उपस्थिति | सेतो देखि हल्का बेज रंगको पाउडर |
| CAS नं. | १२१-७९-९ को सम्बन्धित उत्पादनहरू |
| प्याकिङ | २५ केजी |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् |
| प्रमाणीकरण | आईएसओ। |
