ओलेलामाइन, जसलाई ओलेलामाइन पनि भनिन्छ, १८ परमाणुको कार्बन चेन लम्बाइ भएको असंतृप्त लामो-श्रृंखला प्राथमिक एमाइन हो। यो जैविक यौगिक यसको एम्फिफिलिक प्रकृति र सर्फ्याक्टेन्ट गुणहरूको लागि मूल्यवान छ, जसले यसलाई औषधि, कृषि रसायन र भौतिक विज्ञान सहित विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगहरूमा बहुमुखी बनाउँछ।