-
सोडियम ल्याक्टेट CAS:312-85-6
सोडियम ल्याक्टेट ल्याक्टिक एसिडको सोडियम नुन हो, जुन किण्वनको समयमा उत्पादन हुने प्राकृतिक एसिड हो। यो सामान्यतया खाद्य पदार्थ, संरक्षक र pH नियामकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
सोडियम एरिथोरबेट CAS:6381-77-7
सोडियम एरिथोर्बेट एक खाद्य पदार्थ थप्ने र एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन सामान्यतया खाद्य उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ। यो एरिथोर्बिक एसिडको सोडियम नुन हो, जुन भिटामिन सी को एक कृत्रिम संस्करण हो।
-
सोडियम साइक्लामेट CAS:१३९-०५-९
सोडियम साइक्लामेट एक कृत्रिम स्वीटनर हो जसमा सुक्रोजको भन्दा लगभग ३०-५० गुणा बढी मिठास हुन्छ। यो प्रायः विभिन्न खाद्य र पेय पदार्थहरूमा चिनीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी कम क्यालोरी वा मधुमेह-अनुकूल वस्तुहरूमा।
-
सोडियम कपर क्लोरोफिलिन CAS:२८३०२-३६-५
सोडियम कपर क्लोरोफिलिन क्लोरोफिलको पानीमा घुलनशील व्युत्पन्न हो, जुन बिरुवाहरूमा पाइने हरियो रंगद्रव्य हो। यो सामान्यतया खाना रंगाउने एजेन्ट र आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
सोडियम सिरेक्ट्रेट CAS:१९६८-४-२
सोडियम साइट्रेट, जसलाई साइट्रिक एसिड सोडियम नुन पनि भनिन्छ, एक सामान्य खाद्य पदार्थ र औषधि सामग्री हो।
-
रिबोफ्लेभिन सोडियम फस्फेट CAS:१३०-४०-५
रिबोफ्लेभिन सोडियम फास्फेट रिबोफ्लेभिनको पानीमा घुलनशील रूप हो, जसलाई भिटामिन B2 पनि भनिन्छ। यो सामान्यतया पोषण पूरक र खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। रिबोफ्लेभिन सोडियम फास्फेट रिबोफ्लेभिनको स्रोत हो, जसले ऊर्जा उत्पादन र बोसो, औषधि र स्टेरोइडको चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यो प्रायः यो आवश्यक भिटामिनले खाना र पेय पदार्थहरूलाई सुदृढ पार्न प्रयोग गरिन्छ।
-
रिबोफ्लेभिन (भिटामिन बी२) CAS:८३-८८-५
रिबोफ्लेभिन, जसलाई भिटामिन B2 पनि भनिन्छ, पानीमा घुलनशील भिटामिन हो जसले ऊर्जा उत्पादन र बोसो, औषधि र स्टेरोइडको चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले स्वस्थ दृष्टि, छाला र स्नायु प्रणालीको कार्यलाई पनि समर्थन गर्दछ।
-
रातो मूला रातो (एन्थोसायनिन्स) CAS:११०२९-१२-२
रातो मूला रातो (एन्थोसायनिन्स) रातो मूलाबाट निकालिएको प्राकृतिक रंगद्रव्य हो, जुन यसको जीवन्त रातो रंगको लागि परिचित छ। यो एक प्रकारको एन्थोसायनिन हो, विभिन्न फलफूल र तरकारीहरूमा पाइने यौगिकहरूको समूह। रातो मूला रातो सामान्यतया प्राकृतिक खाद्य रंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले खाद्य र पेय पदार्थहरूको विस्तृत दायरामा चम्किलो रातो रंग थप्छ।
-
रातो बन्दाकोपी रातो (एन्थोसायनिन्स) CAS:११०२९-१२-२
रातो बन्दाकोभी रातो (एन्थोसायनिन्स) रातो बन्दाकोभीबाट निकालिने प्राकृतिक रंगद्रव्य हो। यो यसको जीवन्त रातो रंगको लागि परिचित छ र सामान्यतया प्राकृतिक खाद्य रंग दिने एजेन्टको रूपमा र विभिन्न खाद्य तथा पेय पदार्थहरूमा एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
रोज हिप एक्स्ट्र्याक्ट CAS:84696-47-9
रोज हिप एक्स्ट्र्याक्ट गुलाबको बोटको फलबाट लिइएको हो र यो भिटामिन, एन्टिअक्सिडेन्ट र आवश्यक फ्याटी एसिडको समृद्ध सामग्रीको लागि परिचित छ। यसको सम्भावित स्वास्थ्य र कल्याण लाभहरूको लागि यो प्रायः छाला हेरचाह र आहार पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
-
क्वेरसेटिन डिहाइड्रेट CAS:6151-25-3
क्वेरसेटिन डिहाइड्रेट विभिन्न फलफूल, तरकारी र अन्नमा पाइने फ्लेभोनोइड यौगिक हो। यो यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूको लागि परिचित छ, र सामान्यतया आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-
स पाल्मेट्टो एक्स्ट्र्याक्ट CAS:84604-15-9
स पाल्मेट्टो एक्स्ट्र्याक्ट दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिकाको मूल निवासी सानो खजूरको रूख, स पाल्मेट्टो बिरुवाको फलबाट लिइएको हो। यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि यसको मूल्यवान छ र सामान्यतया आहार पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
