बेल्ट एण्ड रोड: सहयोग, सद्भाव र जित-जित
समाचार

समाचार

नयाँ फिड एडिटिभहरूमा छलफल

पशुपालनको विकास र खाद्य सुरक्षा र गुणस्तरको लागि मानिसहरूको आवश्यकताहरूमा निरन्तर सुधारसँगै, दाना additives को माग पनि बढ्दै गएको छ। परम्परागत दाना additives मा मुख्यतया एन्टिबायोटिक, हार्मोन र दाना इन्जाइमहरू समावेश छन्। यद्यपि, यी परम्परागत दाना additives मा केही समस्याहरू छन्, जस्तै एन्टिबायोटिक दुरुपयोगले औषधि प्रतिरोध निम्त्याउँछ, मानव स्वास्थ्य सम्भावित जोखिमहरूमा हार्मोन अवशेषहरू। त्यसकारण, नयाँ दाना additives को अनुसन्धान र विकास एक तातो अनुसन्धान क्षेत्र बनेको छ।

नयाँ फिड एडिटिभहरूमा छलफल १

नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकास मुख्यतया निम्न पक्षहरूमा केन्द्रित छ:
१. प्रोबायोटिक्स: प्रोबायोटिक्स एक प्रकारको जीवित ब्याक्टेरिया हो जुन होस्टको लागि लाभदायक हुन्छ, जसले होस्ट आन्द्राको वनस्पतिको संरचना र कार्यमा सुधार गरेर जनावरहरूको पाचन क्षमता र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न सक्छ। प्रोबायोटिक्सले हानिकारक ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ, आन्द्राको रोगजनकहरूको संक्रमणको जोखिम कम गर्न सक्छ, र जनावरहरूको वृद्धि प्रदर्शन र स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ। त्यसकारण, प्रोबायोटिक्स नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान केन्द्रहरू मध्ये एक भएको छ।
२. बिरुवाको अर्क: बिरुवाको अर्क भनेको बिरुवाबाट निकालिने निश्चित जैविक गतिविधि भएका पदार्थहरू हुन्। बिरुवाको अर्कमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, आदि जस्ता जैविक गतिविधिहरूको विस्तृत दायरा हुन्छ, जसले जनावरहरूको वृद्धि प्रदर्शन र स्वास्थ्य स्थिति सुधार गर्न सक्छ। हाल, केही बिरुवाको अर्कहरू दाना additives मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको छ, जस्तै अंगूरको बीउको अर्क, ग्लाइसिराइजिन र यस्तै।
३. प्रोटिन इन्जाइमहरू: प्रोटिन इन्जाइमहरू इन्जाइमहरूको एक वर्ग हो जसले प्रोटिनलाई सानो आणविक पेप्टाइड वा एमिनो एसिडमा परिणत गर्न सक्छ। प्रोटिन इन्जाइमहरूले प्रोटिनको उपयोग सुधार गर्न, दानाको पोषण मूल्य सुधार गर्न र नाइट्रोजन उत्सर्जन कम गर्न सक्छ। हाल, केही प्रोटिन इन्जाइमहरू फिड एडिटिभहरूमा प्रयोग गरिएको छ, जस्तै एमाइलेज, सेलुलेज आदि।

नयाँ फिड एडिटिभहरूमा छलफल २

४. एन्टिअक्सिडेन्ट: एन्टिअक्सिडेन्ट भनेको अक्सिडेशन प्रतिक्रियाहरूलाई रोक्न सक्ने, दानामा बोसो र भिटामिनको अक्सिडेटिव क्षति कम गर्न सक्ने र दानाको शेल्फ लाइफ बढाउन सक्ने पदार्थहरूको एक वर्ग हो। एन्टिअक्सिडेन्टले जनावरहरूको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न, रोगहरूको घटना घटाउन र जनावरहरूको वृद्धि प्रदर्शन र स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ। हाल, भिटामिन ई, सेलेनियम आदि जस्ता दाना additives मा केही एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्रयोग गरिएको छ।

नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकासले फिडको पोषण मूल्य र सुरक्षामा सुधार मात्र गर्दैन, तर वातावरणीय प्रदूषण र स्रोतको फोहोरलाई पनि कम गर्न सक्छ। यद्यपि, नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकासले अझै पनि केही चुनौतीहरूको सामना गर्दछ, जस्तै उच्च अनुसन्धान र विकास लागत र अस्थिर अनुप्रयोग प्रभावहरू। त्यसकारण, वैज्ञानिक अनुसन्धान संस्थाहरू र उद्यमहरू बीचको सहयोगलाई सुदृढ पार्नु, नयाँ फिड एडिटिभहरूमा अनुसन्धान र विकास लगानी बढाउनु, र नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकास स्तर र अनुप्रयोग प्रभाव सुधार गर्नु आवश्यक छ।

छोटकरीमा भन्नुपर्दा, पशुपालनको विकास र खाद्य सुरक्षा र गुणस्तरको लागि मानिसहरूको आवश्यकताहरू बढ्दै जाँदा, नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकासको ठूलो महत्त्व छ। नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकासले फिडको पोषण मूल्य र सुरक्षा सुधार गर्न, जनावरहरूको वृद्धि प्रदर्शन र स्वास्थ्य स्थिति सुधार गर्न, र वातावरणीय प्रदूषण र स्रोतको फोहोर कम गर्न सक्छ। यद्यपि, नयाँ फिड एडिटिभहरूको अनुसन्धान र विकासले अझै पनि केही चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ, र अनुसन्धान र विकास र अनुप्रयोग प्रभावहरूको स्तर सुधार गर्न वैज्ञानिक अनुसन्धान संस्थाहरू र उद्यमहरू बीचको सहयोगलाई बलियो बनाउन आवश्यक छ।


पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-२८-२०२३