मालिक एसिड CAS:६९१५-१५-७
विभिन्न उद्योगहरूमा मालिक एसिडले धेरै उद्देश्यहरू पूरा गर्दछ। खाद्य उद्योगमा, यसलाई पेय पदार्थ, क्यान्डी र बेक्ड सामानहरूमा एसिडुलेन्ट र स्वाद बढाउने रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको टार्ट स्वादले स्फूर्तिदायी अनुभूति प्रदान गर्दछ र विभिन्न खाद्य उत्पादनहरूमा मिठास सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, अम्लता बढाउन र स्वाद जटिलता सुधार गर्न मालिक एसिड वाइनमेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ। कस्मेटिक उद्योगमा, मालिक एसिड यसको एक्सफोलिएटिंग गुणहरूको लागि छाला हेरचाह सूत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यसले मृत छालाका कोशिकाहरूलाई बिस्तारै हटाएर छालाको नवीकरणलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ, जसले गर्दा छाला चिल्लो र उज्यालो हुन्छ। मालिक एसिड प्रायः छालाको बनावट सुधार गर्न र फाइन लाइनहरू र चाउरीपनाको उपस्थिति कम गर्न एन्टी-एजिंग उपचार र रासायनिक बोक्राहरूमा समावेश गरिन्छ। यसबाहेक, मालिक एसिडले यसको सम्भावित चिकित्सीय लाभहरूको लागि औषधि उद्योगमा प्रयोग पाउँछ। जैव उपलब्धता बढाउन र स्वाद सुधार गर्न केही औषधिहरू र पूरकहरूमा यो प्रयोग गरिन्छ। मालिक एसिडले मांसपेशी थकान कम गर्न र व्यायाम प्रदर्शन सुधार गर्न पनि भूमिका खेल्न सक्छ, जसले गर्दा यसलाई खेलाडीहरू र शारीरिक गतिविधिहरूमा संलग्न व्यक्तिहरूमाझ लोकप्रिय बनाउँछ। समग्रमा, मालिक एसिडको बहुमुखी प्रतिभा र विविध प्रयोगहरूले यसलाई विभिन्न उत्पादनहरूमा एक बहुमूल्य घटक बनाउँछ, जसले स्वाद वृद्धि, छाला हेरचाह लाभहरू, र उद्योगहरूमा सम्भावित स्वास्थ्य-सम्बन्धित फाइदाहरूमा योगदान पुर्याउँछ।
| संरचना | C4H6O5 लाई परिचय |
| परख | 99% |
| उपस्थिति | सेतो पाउडर |
| CAS नं. | ६९१५-१५-७ को परिचय |
| प्याकिङ | सानो र थोक |
| आफ्नो आयु | २ वर्ष |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् |
| प्रमाणीकरण | आईएसओ। |








