CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) बायोकेमिस्ट्री र आणविक जीवविज्ञानमा सामान्यतया प्रयोग हुने डिटर्जेन्ट हो।यो एक zwitterionic डिटर्जेंट हो, यसको मतलब यो दुबै सकारात्मक र नकारात्मक रूपमा चार्ज गरिएको समूह छ।
CHAPS झिल्ली प्रोटीनहरू घुलनशील र स्थिर गर्ने क्षमताको लागि परिचित छ, यसले विभिन्न अनुप्रयोगहरू जस्तै प्रोटीन निकासी, शुद्धिकरण, र विशेषताहरूका लागि उपयोगी बनाउँछ।यसले लिपिड-प्रोटिन अन्तरक्रियामा बाधा पुर्याउँछ, झिल्ली प्रोटीनहरूलाई तिनीहरूको मूल राज्यमा निकाल्न अनुमति दिन्छ।
अन्य डिटर्जेन्टहरू जस्तो नभई, CHAPS अपेक्षाकृत हल्का हुन्छ र यसले प्रायजसो प्रोटिनहरूलाई विकृत गर्दैन, यसलाई प्रयोगको क्रममा प्रोटीन संरचना र कार्यलाई कायम राख्नको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।यसले प्रोटीन एकत्रीकरण रोक्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।
CHAPS सामान्यतया SDS-PAGE (सोडियम dodecyl सल्फेट polyacrylamide जेल इलेक्ट्रोफोरेसिस), आइसोइलेक्ट्रिक फोकस, र पश्चिमी ब्लोटिंग जस्ता प्रविधिहरूमा प्रयोग गरिन्छ।यो प्रायः झिल्ली-बाउन्ड इन्जाइमहरू, सिग्नल ट्रान्सडक्शन, र प्रोटीन-लिपिड अन्तरक्रियाहरू समावेश गर्ने अध्ययनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।