फेरस ल्याक्टेट CAS:5905-52-2 निर्माता आपूर्तिकर्ता

फेरस ल्याक्टेट जसले समृद्ध र सुदृढ पार्ने काम गर्छ। यो तटस्थ रंग र स्वादको हुन्छ, र घुलनशील हुन्छ। यो ४.५ भन्दा कम pH भएका अम्लीय खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जहाँ अक्सिडेशन र फेरिक रूपमा रूपान्तरणको लागि कम संवेदनशीलता हुन्छ, जसले गर्दा रङ्ग निस्कन्छ। उच्च pH भएका खानाहरूमा, लिगान्डहरूसँग जटिलता बनाएर अस्थिरतालाई रोक्न सकिन्छ जसले खैरो रङ्ग निस्कनबाट रोक्छ। यो पेय पदार्थ र जुसहरूको सुदृढीकरणमा प्रयोग गरिन्छ। फेरस ल्याक्टेटलाई औषधि सूत्रहरूमा नियर-इन्फ्रारेड डिफ्यूज रिफ्लेक्टेन्स स्पेक्ट्रोस्कोपीद्वारा विश्लेषणात्मक निर्धारणको लागि औषधि सन्दर्भ मानकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। फलाम (II) ल्याक्टेट खाद्य उत्पादनहरूको फलाम सुदृढीकरणमा प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी शिशुहरू र साना बच्चाहरूका लागि लक्षित दूध उत्पादनहरू।