एसिड प्रोटीज CAS:9025-49-4

१. खाद्य उद्योग

खाद्य प्रशोधनमा स्टार्च परिमार्जनकर्ताको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सुधारिएको पीठो उत्पादनहरू रोटी, केक, ह्याम ससेज, आदिमा प्रयोग गरिन्छ, जसले उत्पादनहरूको स्वाद र पोषण मूल्यमा सुधार गर्दछ।

२. मदिरा उद्योग

वाइन किण्वनमा, यसले कच्चा पदार्थमा रहेको प्रोटिनलाई प्रभावकारी रूपमा हाइड्रोलाइज गर्न सक्छ, कच्चा पदार्थहरू बीचको कोष भित्ता संरचनालाई नष्ट गर्न सक्छ, र वाइन उत्पादनमा सुधार गर्न सक्छ। साथै, प्रोटिन हाइड्रोलिसिस पछि म्यासमा रहेको एमिनो नाइट्रोजन बढ्छ, जसले खमीरको वृद्धि र प्रजननलाई बढावा दिन्छ, किण्वन गति सुधार गर्छ, र किण्वन अवधि छोटो बनाउँछ।

३. दाना उद्योग

थोरै अम्लीय वातावरणमा जनावर र वनस्पति प्रोटिनलाई साना पेप्टाइड्स र एमिनो एसिडमा विघटन गर्नाले जनावरहरूमा समरूप इन्जाइमहरूको कमीलाई पूरा गर्न, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन, दानाको उपयोगमा सुधार गर्न र दानाको लागत घटाउन सकिन्छ।

४. कपडा र छाला उद्योग

एक आदर्श फर नरम गर्ने इन्जाइम तयारी। छाला प्रशोधन, फर कपडा र अन्य उद्योगहरूमा सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ।.