Taruine एक जैविक यौगिक हो जुन जनावरको तन्तुहरूमा व्यापक रूपमा अवस्थित छ।यो एक सल्फर एमिनो एसिड हो, तर प्रोटीन संश्लेषण को लागी प्रयोग गरिदैन।यो मस्तिष्क, स्तन, पित्त थैली र मृगौलामा प्रशस्त हुन्छ।यो मानवको पूर्व-अवधि र नवजात शिशुहरूको लागि आवश्यक एमिनो एसिड हो।यसले मस्तिष्कमा न्यूरोट्रान्समिटरको रूपमा हुनु, पित्त एसिडको संयोजन, एन्टी-अक्सिडेशन, ओस्मोरेगुलेसन, झिल्ली स्थिरीकरण, क्याल्सियम संकेतको मोड्युलेसन, हृदयको कार्यलाई नियमित गर्ने र कंकालको मांसपेशीको विकास र कार्य सहित विभिन्न प्रकारका शारीरिक कार्यहरू गर्दछ। रेटिना, र केन्द्रीय स्नायु प्रणाली।