एस्पार्टिक एसिडयसलाई आहार पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यसलाई खनिजहरू मिसाएर पोटासियम एस्पार्टेट, कपर एस्पार्टेट, म्यांगनीज एस्पार्टेट, म्याग्नेसियम एस्पार्टेट, जस्ता एस्पार्टेट र थप जस्ता यौगिकहरू बनाउन सकिन्छ।एस्पार्टेट थपेर यी खनिजहरूको अवशोषण, र यसैले उपयोग क्षमताहरू बढाउँदै केही स्वास्थ्य लाभहरू प्रेरित गर्दछ।धेरै खेलाडीहरूले एल-एस्पार्टिक एसिड-आधारित खनिज पूरकहरू मौखिक रूपमा उनीहरूको प्रदर्शन क्षमताहरू बढाउन प्रयोग गर्छन्।एस्पार्टिक एसिड र ग्लुटामिक एसिडले इन्जाइम सक्रिय केन्द्रहरूमा सामान्य एसिडको रूपमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्, साथै प्रोटीनहरूको घुलनशीलता र आयनिक चरित्रलाई कायम राख्न।