ग्लुटामिक एसिड CAS:6899-05-4 निर्माता आपूर्तिकर्ता
ग्लुटामिक एसिड सेलुलर चयापचय मा एक प्रमुख यौगिक हो।मानिसमा, आहार प्रोटीनहरू पाचनद्वारा एमिनो एसिडमा विभाजित हुन्छन्, जसले शरीरमा अन्य कार्यात्मक भूमिकाहरूको लागि मेटाबोलिक इन्धनको रूपमा काम गर्दछ।एमिनो एसिड डिग्रेडेसनमा मुख्य प्रक्रिया भनेको ट्रान्समिसन हो, जसमा एमिनो एसिडको एमिनो समूहलाई α-ketoacid मा स्थानान्तरण गरिन्छ, सामान्यतया ट्रान्समिनेज द्वारा उत्प्रेरित हुन्छ। ग्लुटामिक एसिड एक एमिनो एसिड हो जुन पानीमा हल्का घुलनशीलताको सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो। ।नुन मोनोसोडियम ग्लुटामेट (msg) हो जसले मासुमा स्वाद बढाउने काम गर्छ।यो पनि एक पोषक तत्व, आहार पूरक, र नुन विकल्प हो।
| रचना | C5H9NO4 |
| परख | ९९% |
| उपस्थिति | सेतो पाउडर |
| CAS नम्बर | ६८९९-०५-४ |
| प्याकिङ | २५ केजी |
| आफ्नो जीवन | 2 वर्ष |
| भण्डारण | चिसो र सुख्खा क्षेत्रमा भण्डार गर्नुहोस् |
| प्रमाणीकरण | ISO। |
यहाँ आफ्नो सन्देश लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्
