अल्फा-केटोग्लुटारिक एसिड CAS:328-50-7 निर्माता आपूर्तिकर्ता

Alpha-Ketoglutaric Acid सँग जनावरको दाना, खाना, औषधि र फाइन केमिस्ट्री उद्योगहरूमा अनुप्रयोगहरूको विस्तृत दायरा छ।यो ग्लुटामेटमा ग्लुटामेट डिहाइड्रोजनेज इन्जाइम द्वारा उत्प्रेरित क्रेबको चक्रमा मध्यवर्तीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो प्रोटीन संश्लेषण सुधार गर्न आहार पूरकहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ। यसले माइक्रोबियल कोशिकाहरूको चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ र यसले एमिनो एसिड र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि अग्रसरको रूपमा कार्य गर्दछ।α-ketoglutaric एसिड L-arginine को साथमा सोडियम साइनोबोरोहाइड्राइडको साथ घटाएर डायस्टेरियोमर, नोपलाइन र आइसोनोपलाइन बनाउन सक्छ।खेल पोषणको लागि α-ketoglutaric एसिड 1:1 र 2:1 L-arginine alpha-ketoglutarate मा तयार गर्न सकिन्छ।मुख्यतया खेल पोषण पेय मा एक घटक को रूप मा।